Claudio Andrés Palma es, sin dudas, uno de los más importantes CHEFS chilenos de la actualidad. Lo dicen todos sus premios y reconocimientos, participando en eventos del más alto standing a nivel mundial. Es un formador y un gran líder de la cocina. Además de un gran ser humano.
Actualmente afronta un nuevo reto: dirigir la cocina de uno de los principales hoteles de CUBA. Desde Nexejob estamos muy orgullosos de que Claudio sea de nuestro equipo y le agradecemos haber confiado en nosotros.